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當前位置:首頁產品中心果膠酶

果膠酶
產品簡介:

果膠酶是指分解植物主要成分—果膠質的酶類。果膠酶廣泛分布于高等植物和微生物中,根據其作用底物的不同。又可分為三類。其中兩類(果膠酯酶和聚半乳糖醛酸酶)存在于高等植物和微生物中,還有一類(果膠裂解酶)存在于微生物,特別是某些感染植物的致病微生物中。

產品型號:

更新時間:2025-08-21

廠商性質:生產廠家

訪 問 量 :896

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產品介紹
[產品名稱]果膠酶
[規(guī)格]BR,500u/mg
[包裝]25克

英文名稱:Pectinase from Aspergillus niger;Pectolase;Polygalacturonase
其他名稱:粘膠質酶;果膠甲脂酶;聚半乳糖醛酸酶

:BR
分子量:20~60kD
活力:≥500u/mg

活力定義:1克酶粉或1ml酶液在50℃,PH3.5的條件下,每小時催化果膠水解產生1ug半乳糖醛酸的酶量為1個酶活力單位

水分:<8.0%

性狀(以下信息僅供參考):黃褐色或類白色粉狀。采用黑曲霉經液體深層發(fā)酵精制而成,屬高活性溶解果膠的酶
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)用于水解果膠質、蛋白質??蓡为毰c其他酶類共同發(fā)揮作用,降解果膠質,生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等。
保存:2~8℃

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