2019-114
2019-1030
纖維素酶適pH一般在4.5~6.5,作用于纖維素以及從纖維素衍生出來的產(chǎn)物。微生物纖維素酶在轉(zhuǎn)化不溶性纖維素成葡萄糖以及在果蔬汁中破壞細胞壁從而提高果汁得率等方面具有非常重要的意義。纖維素酶的分類按組成與功能纖維素酶根據(jù)其催化反應功能的不同可分為內(nèi)切葡聚糖酶(1,4-β-D-glucanglucanohydrolase或endo-1,4-β-D-glucanase,EC3.2.1.4),來自真菌的簡稱EG,來自細菌的簡稱Cen、外切葡聚糖酶(1,4-β-D-glucancel...
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2019-1029
轉(zhuǎn)鐵蛋白是血漿中主要的含鐵蛋白質(zhì),轉(zhuǎn)鐵蛋白分子量約7.7萬,為單鏈糖蛋白,含糖量約6%。轉(zhuǎn)鐵蛋白的概念:鐵蛋白又名運鐵蛋白(transferrin,TFR,siderophilin),負責運載由消化管吸收的鐵和由紅細胞降解釋放的鐵。血漿中轉(zhuǎn)鐵蛋白水平可用于貧血的診斷和對治療的監(jiān)測。在缺鐵性的低血色素貧血中轉(zhuǎn)鐵蛋白的水平增高(由于其合成增加),但其鐵的飽和度很低(正常值在30%-38%)。相反,如果貧血是由于紅細胞對鐵的利用障礙(如再生障礙性貧血),則血漿中TRF正?;虻拖?,但...
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2019-1023
植物蛋白是蛋白質(zhì)的一種,來源是從植物里提取的,營養(yǎng)與動物蛋白相仿,但是更易于消化。含植物蛋白豐富的是大豆。但在飲食中,植物蛋白和動物蛋白要搭配食用。植物蛋白盡管一般不如動物蛋白好,但仍是人類膳食蛋白質(zhì)的重要來源。谷類一般含蛋白質(zhì)6%-10%,不過其中必需氨基酸種或多種含量低(限制氨基酸)。薯類含蛋白質(zhì)2%-3%。某些堅果類如花生、核桃、杏仁和蓮子等則含有較高的蛋白質(zhì)(15%-30%)。豆科植物如某些干豆類的蛋白質(zhì)含量可高達40%左右。特別是大豆在豆類中更為突出。它不僅蛋白質(zhì)含...
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2019-1021
2019-1018
westernblot樣品制備注意事項及步驟WesternBlot樣品制備是這個關鍵步驟,要求盡可能的獲得所有蛋白質(zhì)。所以我們在做wtsternblot實驗應注意以下問題:1:在合適的鹽濃度下,應保持蛋白質(zhì)的大溶解性和可重復性。2:選擇合適的表面活性劑和還原劑,破壞所有非共價結(jié)合的蛋白質(zhì)復合物和共價鍵二硫鍵,使其形成一個各自多肽的溶液。3:盡量去除核酸,多糖,脂類等干擾分子。4:防止蛋白質(zhì)在樣品處理過程中的人為的修飾,制備過程應在低溫下進行,以避免細胞破碎釋放出的各種酶類的修...
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2019-1017
蛋白marker發(fā)展史蛋白分子量標準,常稱之為蛋白Marker。在免疫印跡(Westernblot)試驗中,分子量Marker雖不起眼,但意義重大,是陽性對照,是大小的標準,是必須的。只有Marker無誤了,實驗結(jié)果才有說服力。除此之外,蛋白Marker還能夠提示電泳是否正常,轉(zhuǎn)移是否成功等信息。光陰似箭,日月如梭,不知不覺中蛋白Marker經(jīng)歷了普通Marker、預染Marker和曝光Marker三個發(fā)展階段。1.0代產(chǎn)品:普通蛋白Marker普通蛋白Marker,或稱之為...
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2019-1012
細胞凍存與復蘇操作步驟與注意事項文檔細胞凍存是細胞保存的主要方法之一。利用凍存技術(shù)將細胞置于-196℃液氮中低溫保存,可以使細胞暫時脫離生長狀態(tài)而將其細胞特性保存起來,這樣在需要的時候再復蘇細胞用于實驗。而且適度地保存一定量的細胞,可以防止因正在培養(yǎng)的細胞被污染或其他意外事件而使細胞丟種,起到了細胞保種的作用。一、原理在不加任何條件下直接凍存細胞時,細胞內(nèi)和外環(huán)境中的水都會形成冰晶,能導致細胞內(nèi)發(fā)生機械損傷、電解質(zhì)升高、滲透壓改變、脫水、PH改變、蛋白變性等,能引起細胞死亡。...
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